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电加热百合花烘干箱

浏览量:0
创建时间:2018-11-28 12:06

  百合干片保质期长,重量轻、运输方便、营养价值丰富,深受国内外消费者的青睐。使用空气能热泵烘干机对百合片进行干燥,温度、湿度可控,保证干燥品质,且一度电顶四度,更加节能,干燥成本更低。

  电加热百合花烘干箱概况:

  国信电加热百合花烘干箱是一种空气能烘干设备,以电作为热源,烘干后产品品质高且没污染物排放。使用空气能烘干机烘干百片不仅免受污染与霉变的困扰,而且设备智能化程度高,操作简单方便,无需专人看管。使用热泵干燥物料成为倡导的一种节能型干燥方式。


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  工作原理:

  国信电加热百合花烘干箱是利用逆卡诺原理,制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压的气体,通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中,然后再通过风机,将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对百合干等物料进行加热、烘干,从而使百合干能够干燥,湿气由排湿口排出。

  排湿系统有热回收装置,回收的热量用于加热新风,可节约60%~70%的新风预热能耗。


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  百合烘干房型号:

小型烘箱(百合烘干房)
规格型号箱体材质温度控制装置托盘材质外形尺寸输入电压设备总功率托盘数量
GXD-96外部材料为耐腐蚀彩钢板和保温板、内胆托架为不锈钢,保温材质为环保智能温控仪表智能控制,精度12℃,40-100℃耐高温塑料托盘或不锈钢托盘3.3*2.0*2.2380v视情况而定96
GXD-1445.6*2.2*2.7380v视情况而定144
GXD-2888.3*3.3*2.2380v视情况而定288
GXD-3608.0*3.0*2.8380v视情况而定360


  百合干加工工艺:

  原料选择→分片清洗→高温煮烫→水冷沥干→烘干冷却→分级包装

  1、沸水烫煮。百合鳞片烫煮的适宜时间(以鲜料下锅后计时)分别为:大片约40秒、中片约20秒、小片5秒。

  2、摊盘。用竹条底、木框边制成长方形专用摊盘,将烫好的百合瓣从锅中捞取后迅速平摊盘内(每盘摊放熟料约0.8-1千克),平摊时以不重叠为宜,以保证百合干燥均匀迅速。

  3.热烫灭酶。热烫灭酶一般在可倾式不锈钢开口锅中进行,以初熟不烂为准。热烫灭酶的操作要掌握好,若热烫温度和时间达不到,鳞片就会在干燥过程中氧化褐变;若热烫过度,鳞片煮烂,干燥后鳞片容易破裂或形成鱼鳞片,色泽加深。

  4.冷水漂洗。把热烫好的鳞片马上投入流动的冷水中漂洗至冷,再捞出沥干明水。

  5.热风干燥。将沥干明水的鳞片倒入烘盘中,摊均匀后,装上烘车,推入烘干设备中进行热风循环干燥。温度控制在60~70℃,每小时翻动1次,干燥至鳞片含水量为10%左右,手摸鳞片发脆为度。

  6.冷却分级。烘干的百合片冷却至常温后,人工选片分级。

  7.包装入库。分级后马上密封包装,放置于通风凉爽的仓库中,防止虫蛀和霉变。


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  烘干房定制:

  1、需要烘干产品的数量、及烘干要求,厂房场地有限的需要提供场地的具体尺寸。

  2、提供准确的电压,以及设备使用的地址,方便我企业核算运费及安装成本。

  3、根据您提供的资料,我企业提供烘干方案及报价单,双方就材质、付款方式都认可后,签订购买合同。


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