空气能腐竹烘干烤房

　　空气能腐竹烘干烤房先容：

　　空气能腐竹烘干烤房是通过压缩空气进行升温，机脱水迅速，完全可以可以根据腐竹自身的要求来调节温度、烘干时间，可干燥到要求的任何含水率，不受自然条件的限制；具有较成熟的干燥理论和工艺技术，能保证干燥质量。

　　空气能腐竹烘干烤房设备参数：

    注：以上参数数据仅供参考，具体参数信息可咨询厂家销售人员，所有烘干设备均支撑定制大小。

       空气能腐竹烘干烤房设备选型：

　　3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；

　　6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；

　　10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用，每小时平均用电12度左右；

空气能腐竹烘干烤房

　　空气能腐竹烘干烤房烘干步骤：

　　将均匀挂好的腐竹物料车推进空气能腐竹烘干烤房，开始智能化参数设置：先是烘干预热50-60℃，然后是高温烘干大量排湿阶段，温度约65℃，第三步恒温烘干阶段60℃，相对湿度控制在50%以下，待水分降至15%左右，第四步降温阶段，烘干时间约5小时，含水量约8%左右关机，待腐竹进入常温后即完成整个烘干程序。

热泵空气能腐竹烘干烤房

　　空气能腐竹烘干烤房设备特点：

　　1.立式烘干箱采用高品质钢材，强度大，猪苓烘干机烘干箱，坚固耐用，烘干层翻板为不锈钢材料，耐高温，耐腐蚀提高2年以上的使用寿命。

　　2.燃烧换热室与烘干箱分开，烟气和热风隔离行进，进入烘干箱的是纯净的热风，肉苁蓉烘干机烘干箱，没有污染，使品质提高20%以上。

　　3.燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用天然气，煤气。

空气能腐竹烘干烤房

　　4.烘干顶层湿热空气全部排掉，排潮好，颜色鲜亮，减少因排潮不畅造成的变色使品质在原来的基础烘干速度提高了30%。

　　5.烘干箱侧面安装钢化玻璃孔，随时观察颜色及水分的变化，防止下层烘的过干出箱。

　　6.炉胆采用耐高温不锈钢，耐腐蚀性强，换热效率高，寿命长。

高温空气能腐竹烘干烤房

　　腐竹烘干注意要点：

　　值得注意的是腐竹属于食品类材料的烘干，整个烘干过程需要注意控制好温度，温度过低容易腐烂，温度太高容易断裂或炸裂，影响外观，温度控制决定了腐竹的膨化，表面的油份，色泽等重要品质。另外，烘干过程开始不要快速排湿，如对湿度控制不当，装箱过程会导致腐竹脆断，影响成品腐竹的产量，造成浪费。类似的产品像面条、米粉、红薯粉、腐竹、豆腐干及菌菇类，如香菇、松茸、木耳、鸡腿菇等等烘干过程也应注意上述原则，定色定型，保证成品的外观、饱满度和复水性也相当重要。